Streekproducten: de smaak van Middelkerke
Achter de levendige zeedijk strekt zich het groene hinterland van Middelkerke uit, met polderdorpen als Leffinge, Slijpe en Lombardsijde waar heel wat lekkere hoeve- en streekproducten van eigen bodem te ontdekken zijn.
- Vers van de hoeve: in het polderland rond Middelkerke maken de boerderijen ambachtelijk hoeve-ijs, kweken ze heerlijke aardbeien en produceren ze honing en Limousin-rundvlees, veel ervan met het kwaliteitslabel 100% West-Vlaams.
- Streekbieren van eigen makelij: Middelkerke telt maar liefst drie lokale brouwers die eigen streekbieren maken, die je in heel wat cafés en restaurants langs de kust en in het hinterland kunt degusteren.
- Vers van de Noordzee: als kustplaats staat ook de dagverse vangst hier op het menu, van de fijne grijze garnaal en verse Noordzeevis tot mosselen, geserveerd in de vele brasseries en visrestaurants aan de dijk.
- Een hoevepicknick: een leuke manier om de streek te proeven is een hoevepicknick of een fiets- of wandeltocht door het polderhinterland, langs de boerderijwinkels en lekkere adresjes van de streek.
Restaurants
Voor veel mensen is even niet hoeven koken een van de grootste luxes van de vakantie, en aan de Belgische kust is daar volop gelegenheid voor.
- Voor elk moment: schuif gezellig aan in een pannenkoekenhuis, een brasserie, een restaurant of een eetcafé. Van een snelle frietje of wafel tot een verzorgd meergangendiner, in Middelkerke vind je in elke prijsklasse wel iets.
- Specialiteiten van de kust: proef vooral de streekklassiekers zoals mosselen, de fijne Vlaamse grijze garnaal (heerlijk in een garnaalkroket), verse Noordzeevis en de vele bieren uit de streek.
- Actuele openingstijden: een overzicht met informatie en openingstijden per restaurant in Middelkerke vind je op Resto.
- Uit het hinterland: Middelkerke is meer dan de dijk alleen. In het uitgestrekte polderland achter de kust vind je gezellige hoeves en dorpsadresjes die volop werken met verse streekproducten van eigen bodem.
Terrassen
Dorstig na een warme dag, moe van een tochtje of gewoon zin in een drankje? In het centrum van Middelkerke kun je de hele dag terecht.
- Voor elke dorst: de hele dag door schenkt men er fris, bier, cocktails en meer, precies waar je zin in hebt.
- Het juiste plekje: strijk neer op een van de vele gezellige terrasjes of cafés in het centrum, lekker in het zonnetje, in de schaduw of juist uit de wind.
- Gezelligheid tot laat: aan de bar of rond de tafel, met vrienden of om nieuwe mensen te ontmoeten, geniet van de sfeer en laat je verwennen tot in de late uurtjes.